Pot au Feu

忙しくてなかなかアップできませんでした。週末は彼と一緒にワインを飲んだくれて終わってしまいました…（笑）。4本ぐらい空けたかな。パリに来てから赤ワインの消費量がものすごい増えています。

家で飲むことにしたので夕飯も一緒に作りました。ポトフです。お肉屋さんでポトフ用のお肉を買ってきて、あとはハーブと野菜と一緒に低温でぐつぐつ煮込むだけ。数時間（5時間ぐらい）煮込んでいる間は赤ワインとバゲットを楽しみました。