赤ワインや食後に飲んだベイリーズなどが効いたのか、こたつでそのままうたた寝してしまいました。今日は朝起きて、いきなりふたりで、「天麩羅作ろう」ということになぜかなりました。たくさん食べて飲んだ翌日は変なことを考えてしまうものです。

彼はなぜか物をたくさん持っています。その中のひとつが、この天麩羅用のお鍋&温度計。何度で揚げるかも知らなかったのですが、これがあれば心強い!横に並んだお鍋では、昆布から出しをとって天麩羅用のお汁を作りました。

これが盛り付け。かぼちゃ、にんじん、海老、海苔、のシンプルな天麩羅。海老が丸まり気味なのはご愛嬌。でもとっても美味しかった!
No comments:
Post a Comment